会社には試作室があって、

いつもたくさんのパンが試作されています。

たくさんできるパンの中から、

選ばれたパンが毎月発売されています。

試作室に入るといつもいい匂い♪

焼きたてのパンのにおいで、

お腹も減ってきます。

おいしいパンを思いつく時って、

どういう時かな～・・・(=´o｀=)

そこで今日は

そんな試作室からの声をお届けします。

まず今日は、毎月パンの他においしいケーキや蒸しパンを開発！　

 

第一パンのパティシエ★

今月のメロンシリーズでも、蒸しパンとケーキが発売されます。

開発者の目から見た、

こだわりポイントを聞きました。

 

『メロンクレープ蒸しケーキは、クレープの焼き模様を
実際のメロンの表面に見立てました。
蒸し生地は、中に入っているマスクメロン味の
口どけの良いクリームと合うように、
 ふんわりとした食感を出しました。』
見てみると、メロンのあの網目の模様に
とてもよく似ていませんか！？
生地はほんとにふわふわ柔らかくて・・・
メロン風味のクリームが口の中にふわ～っと広がります♪
メロン風味豊かな蒸しケーキを
メロンを思い浮かべながらお楽しみ下さい！

『マスクメロンケーキは、生地にもマスクメロンの味をつけて、
さらに表面にはマスクメロン味のクリームを絞って焼き上げ、
見た目も鮮やかな緑色にこだわりました』

袋を開けたらすぐに
メロンの上品な香り♪

これは生地にも表面にもメロンがたっぷりだからなんですね！
芳醇なメロンクリームが
香ばしいケーキとじゅんわり溶け合います。
マスクメロンの味わい深いケーキ、
午後の一時にいかがですか？

先週はメロンパンを２つ紹介しましたが、

今日は、見た目がメロンパンではなく、

味がメロンなパンを紹介します。

 

『ふんわりマスクメロン』

このパンは生地が緑色で、柔らかくてふんわりしています。

一番のこだわりポイントはクリームです。

マスクメロン果汁を使用した滑らかなクリームを包み、

焼き上げた後さらに！

マスクメロン果汁を使用したジューシーなクリームを注入しています。

高級感のあるマスクメロンのとろっとしたクリームを、

違った口あたりでお楽しみ頂けます。

口どけにこだわったおいしいクリームを

ぜひお試し下さい。

 

『ダブルメロンクリームサンド』

上にのせたオレンジ色のビス生地が、

とっても鮮やかなパンです。

そしてこのパンには、夕張メロンの

 

芳醇な香りがするオレンジ色のホイップクリームと、

 

緑色のメロンホイップクリームの、

２種類のクリームをサンドしています。

夕張メロンのとってもいい香りが、

このパンの味を引き立てます。

見た目も鮮やか、

メロンの味も香りもたっぷり、

ボリュームもたっぷり、

大満足間違いなしです（*^_^*）