第一パンのこだわり

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第一パンのこだわり

パティシエ♪

会社には試作室があって、pati.jpg

いつもたくさんのパンが試作されています。

たくさんできるパンの中から、

選ばれたパンが毎月発売されています。

試作室に入るといつもいい匂い♪

焼きたてのパンのにおいで、

お腹も減ってきます。

おいしいパンを思いつく時って、

どういう時かな~・・・(=´o`=)payi2.jpg


そこで今日は

そんな試作室からの声をお届けします。

まず今日は、毎月パンの他においしいケーキや蒸しパンを開発! 

 
第一パンのパティシエ★

今月のメロンシリーズでも、蒸しパンとケーキが発売されます。

開発者の目から見た、

こだわりポイントを聞きました。

 


『メロンクレープ蒸しケーキは、クレープの焼き模様を
実際のメロンの表面に見立てました。
蒸し生地は、中に入っているマスクメロン味の
口どけの良いクリームと合うように、
 ふんわりとした食感を出しました。』
見てみると、メロンのあの網目の模様に
とてもよく似ていませんか!?
生地はほんとにふわふわ柔らかくて・・・
メロン風味のクリームが口の中にふわ~っと広がります♪
メロン風味豊かな蒸しケーキを
メロンを思い浮かべながらお楽しみ下さい!

maskcake_nai.jpg『マスクメロンケーキは、生地にもマスクメロンの味をつけて、
さらに表面にはマスクメロン味のクリームを絞って焼き上げ、
見た目も鮮やかな緑色にこだわりました』

袋を開けたらすぐに
メロンの上品な香り♪

これは生地にも表面にもメロンがたっぷりだからなんですね!
芳醇なメロンクリームが
香ばしいケーキとじゅんわり溶け合います。
マスクメロンの味わい深いケーキ、
午後の一時にいかがですか?

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